Madrid a-t-elle un port ? Ou comment se fait-il qu'elle soit si célèbre pour ses sandwichs au calamar ? Si vous avez déjà visité Madrid, vous avez probablement essayé ses poissons et fruits de mer frais et savoureux. Paella, bar grillé, sandwichs au calamar (Bocadillo de Calamares) ... Cela vous rappelle-t-il quelque chose ? De même, en visitant ses merveilleux marchés, vous aurez remarqué la quantité de poissons ou de frutti di mare différents qui sont en vente. Vous vous êtes peut-être demandé comment il est possible de trouver du poisson aussi frais si loin de la mer et pourquoi le "Bocadillo de calamares" est si populaire. C'est une très bonne question ! Madrid est situé au centre de l'Espagne - avec

Bike Tours Madrid - Nous sommes de retour... ...en faisant nos tours à vélo en respectant les directives et recommandations pour nos guides touristiques - développées par l'Institut de Qualité du Tourisme Espagnol (ICTE) : "Mesures pour réduire la propagation du SRAS-CoV-2" De nouvelles règles pour l'utilisation des masques en Espagne sont entrées en vigueur le 26 juin. L'Espagne continue d'exiger le port d'un masque facial dans tous les espaces publics intérieurs ; toutefois, le port du masque n'est plus obligatoire à l'extérieur tant qu'une distance sociale de 1,5 mètre peut être maintenue. Notre guide touristique informera les clients des mesures de prévention et d'hygiène applicables, ainsi que des restrictions, limitations ou modifications du service pour éviter la contagion. La distance de sécurité entre les

5 juillet 2021 : Réouverture du Mercado de San Miguel ! C'est avec ce bel accueil que le marché San Miguel de Madrid rouvre ses portes, après avoir été fermé pendant 9 mois en raison de la pandémie. Le marché San Miguel de Madrid, situé à côté de la Plaza Mayor, a été inauguré en mai 1916 comme marché alimentaire et est l'un des rares et meilleurs exemples d'architecture en fer de la ville. En 2009, il est devenu le premier marché gastronomique de Madrid et c'est aujourd'hui le temple gastronomique de la ville, avec des chefs de renommée nationale et internationale. Si vous souhaitez le découvrir, inscrivez-vous à l'un de nos circuits en vélo, comme le Highlights.

La Violeta Contrairement à cette chanson mélancolique de Prince, "La Violeta" sucre le monde avec ses bonbons violets depuis plus de 105 ans. Ce magasin est très proche de notre magasin de vélos Trixi et au fur et à mesure que nous écrivons le blog, nous découvrons de plus en plus de coins cachés de cette ville vibrante qu'est Madrid. Nous aimerions partager ces découvertes avec vous. La Violeta est une entreprise familiale qui a été créée en 1915 La Violeta est une entreprise familiale qui a été créée en 1915 par le couple "Gil" et elle est située sur la Plaza de Canalejas 6, à Madrid. Depuis lors, le magasin a conservé

Cocido madrileño Si vous prévoyez de visiter la capitale espagnole pendant les mois d'hiver, quoi de mieux que de goûter l'un des plats les plus représentatifs de sa gastronomie : le "cocido madrileño". C'est l'un de ces plats puissants qui vous réchauffent de l'intérieur, vous réconfortent et vous rappellent ce bon repas chez votre mère. Il vous rend tout simplement heureux ! Le cocido madrileño est un ragoût dont les principaux ingrédients sont des pois chiches, divers légumes, de la viande, du lard et quelques saucisses. Il a des origines modestes et était initialement consommé par les classes inférieures. Il a atteint les classes supérieures grâce à sa présence sur les menus des restaurants. C'est un plat vedette non seulement dans

Le réveillon du Nouvel An en Espagne - Pourquoi les Espagnols terminent-ils l'année avec un bol rempli de raisins dans les mains ? La tradition espagnole dit que pour avoir 12 mois de chance dans la nouvelle année, il faut manger 12 raisins à 12 heures précises dans la nuit du 31 décembre ; de plus, il est important de manger un raisin à la fois au son de chaque cloche de minuit. Il est donc recommandé d'acheter des petits raisins et de faire attention à ne pas s'étouffer car on a entendu parler de certaines catastrophes..... D'où vient cette curieuse tradition qui, chaque année, nous plante en

Châtaignes : Vous cherchez à vous réchauffer les mains dans le froid de l'hiver madrilène ? À Madrid, nous savons que l'automne est arrivé lorsque nous voyons apparaître les premiers étals de châtaignes. Habituellement, ils commencent à s'installer en novembre, quand il commence à faire froid. Les gens avaient l'habitude de les acheter pour se réchauffer les mains. Aujourd'hui, les châtaignes sont un signe que Noël n'est plus très loin et elles vous donnent une sorte de sensation de confort et de chaleur lorsque vous vous promenez dans les rues illuminées de Madrid. À l'origine, la "castañera" était un métier de femme qui a débuté au XIXe siècle et qui se transmettait de génération en génération. Les dames, qui étaient bien connues dans le quartier