Le réveillon du Nouvel An en Espagne - Pourquoi les Espagnols terminent-ils l'année avec un bol rempli de raisins dans les mains ?
La tradition espagnole veut que pour avoir 12 mois de chance au Nouvel An, il faut manger 12 raisins à 12 heures précises dans la nuit du 31 décembre ; de plus, il est important de manger un raisin à la fois au son de chaque cloche de minuit.
Il est donc recommandé d'acheter de petits raisins et de faire attention à ne pas s'étouffer parce que nous avons entendu parler de certaines catastrophes....
D'où vient cette curieuse tradition qui nous plante chaque année devant des lieux comme la Puerta del Sol de Madrid ?
Le raisin est le fruit du vin qui a une symbolique très importante liée au divin, au mystique et à la vie.
Selon la mythologie grecque, Dionysos (Bacchus pour les Romains) était le dieu du vin. Il représentait le plaisir et la joie de vivre.
Le raisin est aussi un symbole de prospérité, d'abondance et, comme il est l'ingrédient de base pour la transformation en vin ... il est aussi très lié à la fête et à l'union. Alors pourquoi ne pas célébrer le réveillon du Nouvel An avec le meilleur symbole de prospérité ?
En Espagne, les cloches de minuit du dernier jour de l'année sont transmises à la télévision et tout le monde est curieux de savoir quels présentateurs célèbres auront l'honneur d'animer la nuit - qui est en fait un spectacle avec de la musique et de la danse, etc. Chacun gardera également un œil sur ses vêtements qu'il critiquera immédiatement le lendemain : que la dame ait montré trop de décolleté, que la robe soit trop transparente ou qu'elle soit simplement spectaculaire !
En ce qui concerne l'histoire, la croyance populaire veut que les douze raisins "chanceux" aient commencé à être pris en masse en Espagne la veille du Nouvel An 1909. Un excédent de ce fruit à Alicante a incité les producteurs à tenter d'augmenter leurs ventes grâce à une campagne de Noël innovante qui les a liés à cette date et à la chance. Le cépage blanc Aledo (Alicante) devint synonyme de Nouvel An et sa vente en paquets de douze déjà préparés pour être consommés le dernier jour de l'année devint populaire.
Cependant, il existe des documents et des preuves documentaires que cette coutume était déjà pratiquée auparavant, il est donc très probable que l'excédent de 1909 n'a servi qu'à prolonger la tradition, et non à la créer. L'apparition de cette pratique se situe à Madrid en 1880, sous la forme d'une action satirique et protestataire.
Les chulapos, qui avaient été privés de leur plaisir de Noël, ont décidé de profiter du fait qu'ils étaient autorisés à se réunir à la Puerta del Sol pour écouter le carillon de l'horloge la veille du Nouvel An et ont commencé à manger du raisin (un produit bon marché pour l'époque) en se moquant de la coutume aristocratique et en signe de protestation contre certaines restrictions du conseil municipal.
Au fil des ans, la tradition du Nouvel An en Espagne s'est étendue à d'autres pays.
Aujourd'hui, tout comme le Nouvel An en Espagne, le Chili, l'Équateur, le Pérou et le Venezuela prennent douze raisins au rythme des douze cloches qui accueillent l'année à venir.
Alors assurez-vous d'avoir vos raisins à temps pour le réveillon du Nouvel An et regardez la retransmission télévisée des cloches de la part de Puerta del Solqui se trouve juste au coin de notre magasin Trixi.
Feliz Año Nuevo !!! Et bonne fête du Nouvel An.
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