Wintertradities in Madrid: kastanjes
Kastanje Madrid

Wil je je handen opwarmen in de koude winter van Madrid?

In Madrid weten we dat de herfst is aangebroken wanneer we de eerste kastanjestallen zien verschijnen. Gewoonlijk beginnen ze zich in november te vestigen als het koud begint te worden. Vroeger kochten de mensen ze om hun handen te verwarmen. Vandaag de dag zijn kastanjes een teken dat Kerstmis niet ver weg meer is en geven ze je een soort knus, warm gevoel terwijl je door de verlichte straten van Madrid slentert.

Het beroep van "castañera" was oorspronkelijk een vrouwenberoep dat in de 19e eeuw begon en van generatie op generatie werd doorgegeven. De dames, die bekend waren in de wijk waar ze zich bevonden, droegen meestal een traditionele zwarte outfit en een sjaal om het hoofd. Vandaag de dag zien we een mengeling van vrouwen en mannen, maar nog steeds in de middelbare tot oudere leeftijd.

De kastanjes worden ter plaatse bereid - het is weinig wetenschap hoe ze gemaakt moeten worden - en je krijgt er ongeveer een dozijn voor 2€. Naast kastanjes bieden de meeste kraampjes ook heerlijke gebakken zoete aardappelen en maïs, snoepjes of van die appels met rood suikerlaagje die er mooi uitzien maar zo moeilijk te eten zijn!

Dus, je weet nu dat, als je koude handen hebt, je kunt stoppen tijdens je fietstour in Madrid bij een van die kastanjehouten kraampjes of koop wat handschoenen!

Trixi.nlOntdek de fascinerende geschiedenis van Madrid tijdens onze fietstours. Hoor de legendes en verhalen van de stad terwijl u de verborgen hoekjes en plekjes verkent. Leer meer over de cultuur, geschiedenis, politiek en tradities van Spanje van de lokale deskundige gids van de tour.