Tag: Kastanjes

Kastanjes: Wil je je handen warmen in de koude Madrileense winter? In Madrid weten we dat de herfst is aangebroken als we de eerste kastanjestalletjes zien verschijnen. Meestal beginnen ze zich in november te vestigen als het'koud begint te worden. Vroeger kochten de mensen ze om hun handen te verwarmen. Vandaag de dag zijn kastanjes een teken dat Kerstmis niet ver weg meer is en geven ze je een soort knus, warm gevoel terwijl je door de verlichte straten van Madrid slentert. Het beroep van "castañera" was oorspronkelijk een vrouwenberoep dat in de 19e eeuw begon en van generatie op generatie werd doorgegeven. De dames, die bekend waren in de wijk waar ze zich bevonden, droegen meestal een traditionele zwarte outfit en een sjaal om het hoofd. Vandaag zien we een mengeling van vrouwen en mannen, maar nog steeds in de middelbare tot oudere leeftijd. De kastanjes worden ter plaatse bereid - het is weinig wetenschap hoe ze gemaakt moeten worden - en je krijgt ongeveer een dozijn voor 2€. Behalve kastanjes bieden de meeste kraampjes ook heerlijke gebakken zoete aardappelen en maïs, snoep of die appels met rood suikerlaagje die er mooi uitzien maar zo moeilijk te eten zijn! U weet nu dus dat u, als u koude handen hebt, tijdens uw fietstocht in Madrid kunt stoppen bij een van die kastanjekraampjes of een paar handschoenen kunt kopen! Ontdek de fascinerende geschiedenis van Madrid tijdens onze fietstochten. Hoor de legendes en verhalen van de stad terwijl je de verborgen hoekjes en plekjes verkent. Leer meer over de cultuur, geschiedenis, politiek en tradities van Spanje van de lokale deskundige gids van de tour.