Madrid ha un porto? O come mai è così famosa per i suoi panini ai calamari? Se hai mai visitato Madrid, probabilmente hai provato il suo pesce fresco e gustoso e i frutti di mare. Paella, branzino alla griglia, panini di calamari (Bocadillo de Calamares) ... Ti suona familiare? Inoltre, visitando i suoi meravigliosi mercati, avrai notato la quantità di diversi pesci o frutti di mare che sono in vendita. Ti sarai chiesto come sia possibile trovare del pesce così fresco così lontano dal mare e perché il "Bocadillo de calamares" sia così popolare. Questa è un'ottima domanda! Madrid è situata nel centro della Spagna - con
Bike Tours Madrid - Siamo tornati... ...a fare i nostri tour in bicicletta rispettando le linee guida e le raccomandazioni per le nostre guide turistiche - sviluppate dall'Istituto Spagnolo di Qualità Turistica (ICTE): "Misure per ridurre la diffusione della SARS-CoV-2" Il 26 giugno sono entrate in vigore nuove regole per l'uso delle maschere in Spagna. La Spagna continua a richiedere l'uso di maschere facciali in tutti gli spazi pubblici al chiuso; tuttavia, le maschere non sono più necessarie all'aperto, purché si possa mantenere una distanza sociale di 1,5 metri. La nostra guida turistica informerà i clienti sulle misure di prevenzione e igiene applicabili, e anche sulle restrizioni, limitazioni o modifiche al servizio per prevenire il contagio. La distanza di sicurezza tra la guida turistica e i clienti, e tra i clienti stessi, deve essere mantenuta durante tutto il tour. Se questo non è possibile, si dovrebbe usare una maschera e i clienti saranno incoraggiati a usarla anche loro. Chiediamo gentilmente ai nostri clienti di portare una maschera. Le nostre attività sono progettate per evitare l'attraversamento di gruppi quando possibile e coordinate in ogni caso con altre guide turistiche per realizzare percorsi a senso unico. Cerchiamo sempre di evitare le zone suscettibili di essere affollate ed eviteremo anche piccoli spazi con capacità limitata. Le soste per la spiegazione dei monumenti saranno effettuate in spazi aperti e/o ampi, rispettando la distanza di sicurezza. Le seguenti misure di salute pubblica rimangono in vigore durante i nostri tour in bicicletta: La distanza sociale (1,5 metri), all'interno e all'esterno, è richiesta durante i nostri tour in bicicletta L'uso delle maschere è obbligatorio all'esterno quando la distanza sociale (1,5 metri) non può essere mantenuta. Trixi.com continua a richiedere di: Indossare la maschera nel nostro negozio. Indossare una maschera quando la distanza di sicurezza non può essere garantita, anche durante i nostri tour in bicicletta Mantenere almeno 1,5 metri di distanza dagli altri, specialmente durante le nostre soste Praticare l'igiene delle mani. Evitare di salutare gli altri visitatori con un contatto fisico,
Bike Tours Madrid - Siamo tornati... ...a fare i nostri tour in bicicletta rispettando le linee guida e le raccomandazioni per le nostre guide turistiche - sviluppate dall'Istituto Spagnolo di Qualità Turistica (ICTE): "Misure per ridurre la diffusione della SARS-CoV-2" Il 26 giugno sono entrate in vigore nuove regole per l'uso delle maschere in Spagna. La Spagna continua a richiedere l'uso di maschere facciali in tutti gli spazi pubblici al chiuso; tuttavia, le maschere non sono più necessarie all'aperto, purché si possa mantenere una distanza sociale di 1,5 metri. La nostra guida turistica informerà i clienti sulle misure di prevenzione e igiene applicabili, e anche sulle restrizioni, limitazioni o modifiche al servizio per prevenire il contagio. La distanza di sicurezza tra i
5 luglio 2021: Riapre il Mercado de San Miguel! Con questo bel benvenuto, il mercato di San Miguel a Madrid riapre di nuovo, dopo essere stato chiuso per 9 mesi a causa della pandemia. Il mercato di San Miguel Madrid, situato accanto alla Plaza Mayor, fu inaugurato nel maggio del 1916 come mercato alimentare ed è uno dei pochi e migliori esempi di architettura in ferro della città. Nel 2009 è diventato il primo mercato gastronomico di Madrid e oggi è il tempio gastronomico della città, con chef di fama nazionale e internazionale. Se vuoi conoscerlo, iscriviti a uno dei nostri tour in bicicletta, come il Highlights
La Violeta In contrasto con questa malinconica canzone di Prince, "La Violeta" addolcisce il mondo con i suoi dolci viola da più di 105 anni. Questo negozio è molto vicino al nostro negozio di biciclette Trixi e mentre scriviamo il blog conosciamo sempre più angoli nascosti di questa vibrante città che è Madrid. Vorremmo condividere queste scoperte con voi. La Violeta è un'impresa familiare fondata nel 1915 La Violeta è un'impresa familiare fondata nel 1915 dalla coppia "Gil" e si trova in Plaza de Canalejas 6, a Madrid. Da allora, il negozio ha mantenuto la stessa essenza del business tradizionale nella terza generazione. Quella che originariamente era una "pasticceria" chiamata "Il dolce", fu convertita dal nonno delle persone che gestiscono oggi l'attività in un negozio che offre dolci, cioccolatini, frutta candita, regali e molto altro. Si preparano anche quei dolci tipici che si danno agli invitati in Spagna quando c'è un battesimo, una comunione o un matrimonio. Le stelle del negozio sono ancora le gocce di violetta e i fiori di violetta canditi. Il colore domina anche nella confezione, nei nastri e persino nel loro sito web. Nel frattempo, naturalmente, si sono aperti a molti altri colori e prodotti. La Violeta è uno di quei negozi dove ti metti fuori e semplicemente ti godi la bellezza della loro vetrina con tutte le belle composizioni regalo in vetro e porcellana con i dolci e cominci a pensare a chi potresti portargli come souvenir da Madrid. O semplicemente perché non darti un piccolo regalo tu stesso! Basta avere una scusa per entrare e sentire l'atmosfera che il legno e il vetro trasmettono da tanto tempo.
La Violeta In contrasto con questa malinconica canzone di Prince, "La Violeta" addolcisce il mondo con i suoi dolci viola da più di 105 anni. Questo negozio è molto vicino al nostro negozio di biciclette Trixi e mentre scriviamo il blog conosciamo sempre più angoli nascosti di questa vibrante città che è Madrid. Vorremmo condividere queste scoperte con voi. La Violeta è un'impresa familiare fondata nel 1915 La Violeta è un'impresa familiare fondata nel 1915 dalla coppia "Gil" e si trova in Plaza de Canalejas 6, a Madrid. Da allora, il negozio ha mantenuto
Cocido madrileño Se hai intenzione di visitare la capitale spagnola durante i mesi invernali, cosa c'è di meglio che provare uno dei piatti più rappresentativi della sua gastronomia: il "cocido madrileño". È uno di quei piatti potenti che ti scaldano dentro, ti consolano e ti ricordano quel buon pasto a casa della mamma. Ti rende semplicemente felice! Il cocido madrileño è uno stufato i cui ingredienti principali sono ceci, varie verdure, carne, pancetta e qualche salsiccia. Ha origini umili e inizialmente veniva consumato dalle classi inferiori. Ha raggiunto le classi superiori grazie alla sua presenza nei menù dei ristoranti. E' un piatto forte non solo a Madrid, ma in tutta la Spagna. Ogni regione della Spagna ha il suo modo particolare di preparare questo piatto invernale, ma la versione di Madrid è uno dei cocidi più popolari, anche a livello internazionale. Anche se è un piatto unico, il "Cocido marileño" a Madrid e in alcune altre regioni viene servito in tre parti, come se fosse un menù degustazione. Una volta che tutti gli ingredienti sono cotti, vengono separati e serviti in piatti diversi nel seguente ordine: il primo contiene il brodo risultante dalla cottura di tutti gli ingredienti il secondo contiene i ceci, le verdure e le patate il terzo contiene la carne Se volete provare a farlo da soli, questa è una delle ricette suggerite da Spagna Turismo: Ricetta del Cocido Madrileño È stato suggerito che questo piatto possa essere direttamente collegato alla cultura ebraica, sia per la curiosa tradizione di servire lo stufato in 'tres vuelcos' (tre portate) sia per la tecnica di cottura lenta utilizzata e, infine, per la presenza dei ceci. I sefarditi (ebrei precedentemente legati alla penisola iberica) avevano già il loro stufato -
Cocido madrileño Se hai intenzione di visitare la capitale spagnola durante i mesi invernali, cosa c'è di meglio che provare uno dei piatti più rappresentativi della sua gastronomia: il "cocido madrileño". È uno di quei piatti potenti che ti scaldano dentro, ti consolano e ti ricordano quel buon pasto a casa della mamma. Ti rende semplicemente felice! Il cocido madrileño è uno stufato i cui ingredienti principali sono ceci, varie verdure, carne, pancetta e qualche salsiccia. Ha origini umili e inizialmente veniva consumato dalle classi inferiori. Ha raggiunto le classi superiori grazie alla sua presenza nei menù dei ristoranti. È un piatto di punta non solo in
Capodanno in Spagna - Perché gli spagnoli finiscono l'anno con una ciotola piena d'uva in mano? La tradizione spagnola dice che per avere 12 mesi di buona fortuna nel nuovo anno bisogna mangiare 12 acini d'uva esattamente alle 12 o'ore della notte del 31 dicembre; inoltre, è importante mangiare un acino d'uva alla volta al suono di ogni campana di mezzanotte. Pertanto, si raccomanda di comprare uva piccola e di fare attenzione a non soffocare perché si è sentito parlare di alcuni disastri.... Da dove viene questa curiosa tradizione che ogni anno ci pianta davanti a luoghi come Madrid's Puerta del Sol? L'uva è il frutto del vino che ha un simbolismo molto importante legato al divino, al mistico e alla vita. Secondo la mitologia greca, Dioniso (Bacco per i romani) era il dio del vino. Rappresentava il piacere e la gioia di vivere. L'uva è anche un simbolo di prosperità, abbondanza e poiché è l'ingrediente base per essere trasformato in vino... è anche molto legata alla festa e all'unione. Allora perché non festeggiare il Capodanno con il miglior simbolo di prosperità? In Spagna, le campane di mezzanotte dell'ultimo giorno dell'anno vengono trasmesse in televisione e tutti sono curiosi di sapere quali presentatori famosi avranno l'onore di moderare la notte - che è davvero uno spettacolo con musica e danza ecc. Tutti tengono anche d'occhio i vestiti che il giorno dopo criticheranno immediatamente: che la signora mostri troppo decolleté, che il vestito sia troppo trasparente o che sia semplicemente spettacolare! Per quanto riguarda la storia, la credenza popolare afferma che le dodici uve "fortunate"
Capodanno in Spagna - Perché gli spagnoli finiscono l'anno con una ciotola piena d'uva in mano? La tradizione spagnola dice che per avere 12 mesi di buona fortuna nel nuovo anno bisogna mangiare 12 acini d'uva esattamente alle 12 della notte del 31 dicembre; inoltre, è importante mangiare un acino d'uva alla volta al suono di ogni campana di mezzanotte. Pertanto, è consigliabile comprare uva piccola e fare attenzione a non soffocare perché si è sentito parlare di alcuni disastri.... Da dove viene questa curiosa tradizione che ogni anno ci pianta in
Castagne: Vuoi scaldarti le mani nel freddo inverno madrileno? A Madrid sappiamo che l'autunno è arrivato quando vediamo apparire le prime bancarelle di castagne. Di solito cominciano a stabilirsi a novembre, quando comincia a fare freddo. La gente le comprava per scaldarsi le mani. Oggi, le castagne sono un segno che il Natale non è troppo lontano e danno una sensazione di calore e intimità mentre si passeggia per le strade illuminate di Madrid. Essere una "castañera" in origine era un mestiere femminile che iniziò nel XIX secolo e si tramandava di generazione in generazione. Le signore, che erano molto conosciute nel quartiere in cui si trovavano, di solito indossavano un abito nero tradizionale e un foulard intorno alla testa. Oggi, possiamo vedere un misto di donne e uomini, ma sempre in età medio-antica. Le castagne sono preparate sul posto - è poca scienza come devono essere fatte - e se ne ottiene circa una dozzina per 2€. Oltre alle castagne, la maggior parte delle bancarelle offre anche deliziose patate dolci al forno e mais, dolci o quelle mele con la copertura di zucchero rosso che sembrano belle ma sono così difficili da mangiare! Quindi, ora sai che, se hai le mani fredde, puoi fermarti durante il tuo tour in bicicletta a Madrid in una di quelle bancarelle di castagne o comprare dei guanti! Scopri l'affascinante storia di Madrid nei nostri tour in bicicletta. Ascolta le leggende e le storie della città mentre esplori gli angoli e i luoghi nascosti. Impara di più sulla cultura, la storia, la politica e le tradizioni della Spagna dalla guida esperta locale del tour.
Castagne: Vuoi scaldarti le mani nel freddo inverno madrileno? A Madrid sappiamo che l'autunno è arrivato quando vediamo apparire le prime bancarelle di castagne. Di solito cominciano a stabilirsi a novembre, quando comincia a fare freddo. La gente le comprava per scaldarsi le mani. Oggi, le castagne sono un segno che il Natale non è troppo lontano e danno una sorta di sensazione di calore mentre si passeggia per le strade illuminate di Madrid. Essere una "castañera" in origine era un mestiere femminile che iniziò nel XIX secolo e si tramandava di generazione in generazione. Le signore, che erano molto conosciute nel quartiere
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