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Castañas: ¿Buscas calentar tus manos en el frío invierno madrileño? En Madrid sabemos que el otoño ha llegado cuando vemos aparecer los primeros puestos de castañas. Normalmente empiezan a instalarse en noviembre, cuando empieza a hacer frío. La gente solía comprarlas para calentarse las manos. Hoy en día, las castañas son una señal de que la Navidad no está muy lejos y dan una sensación acogedora y cálida mientras se pasea por las calles iluminadas de Madrid. Ser castañera era originalmente un oficio de mujeres que comenzó en el siglo XIX y se transmitió de generación en generación. Las señoras, que eran muy conocidas en el barrio en el que se encontraban, solían llevar un traje negro tradicional y un pañuelo alrededor de la cabeza. Hoy en día, podemos ver una mezcla de mujeres y hombres, pero todavía en edades medias y avanzadas. Las castañas se preparan en el momento - tiene poca ciencia su elaboración - y se consigue una docena por 2€. Además de las castañas, la mayoría de los puestos también ofrecen deliciosos boniatos y maíz al horno, dulces o esas manzanas con cubierta de azúcar rojo que parecen bonitas pero ¡son tan difíciles de comer! Así que ya sabes, si tienes las manos frías, puedes parar durante tu ruta en bici por Madrid en uno de esos puestos de castañas o comprar unos guantes. Descubra la fascinante historia de Madrid en nuestros tours en bicicleta. Escuche las leyendas e historias de la ciudad mientras explora los rincones y lugares ocultos. Aprenda más sobre la cultura, la historia, la política y las tradiciones de España de la mano del guía experto local del tour.