In tegenstelling tot dit melancholische lied van Prince, heeft "La Violeta" de wereld al meer dan 105 jaar zoet gemaakt met haar paarse snoepjes. Deze winkel ligt vlakbij onze Trixi fietsenwinkel en terwijl we de blog schrijven leren we steeds meer verborgen hoekjes kennen van deze bruisende stad die Madrid is. Deze ontdekkingen willen we graag met jullie delen. La Violeta is een familiebedrijf dat in 1915 werd opgericht La Violeta is een familiebedrijf dat in 1915 werd opgericht door het echtpaar "Gil" en het is gevestigd in Plaza de Canalejas 6, in Madrid. Sindsdien heeft de winkel dezelfde

Als u van plan bent de Spaanse hoofdstad tijdens de wintermaanden te bezoeken, wat is er dan beter dan een van de meest representatieve gerechten van haar gastronomie te proberen: de "cocido madrileño". Het is een van die krachtige gerechten die je van binnen opwarmen, je troosten en je doen denken aan die goede maaltijd bij mama thuis. Het maakt je gewoon gelukkig! De cocido madrileño is een stoofpot met als belangrijkste ingrediënten kikkererwten, diverse groenten, vlees, spek en wat worst. De stoofpot is van bescheiden oorsprong en werd aanvankelijk door de lagere klassen gegeten. Het bereikte de hogere klassen dankzij zijn aanwezigheid op de menu's van de restaurants. Het is een stergerecht, niet alleen in Madrid, maar

Waarom sluiten de Spanjaarden het jaar af met een schaal vol druiven in hun handen? De Spaanse traditie zegt dat men, om 12 maanden geluk te hebben in het nieuwe jaar, 12 druiven moet eten om precies 12 uur in de nacht van 31 december; ook is het belangrijk om één druif per keer te eten bij het luiden van elke middernachtsklok. Het is daarom aan te bevelen kleine druiven te kopen en voorzichtig te zijn dat men zich niet verslikt, want er zijn rampen bekend.... Waar komt deze merkwaardige traditie vandaan die ons elk jaar plant voor plaatsen als Madrid's Puerta

Wilt u uw handen warmen in de koude Madrileense winter? In Madrid weten we dat de herfst is aangebroken wanneer we de eerste kastanjestalletjes zien verschijnen. Gewoonlijk beginnen ze zich in november te vestigen als het koud begint te worden. Vroeger kochten de mensen ze om hun handen te verwarmen. Vandaag de dag zijn kastanjes een teken dat Kerstmis niet ver weg meer is en geven ze je een soort knus, warm gevoel terwijl je door de verlichte straten van Madrid slentert. Het beroep van "castañera" was oorspronkelijk een vrouwenberoep dat in de 19e eeuw begon en van generatie op generatie werd doorgegeven. De dames, die goed bekend waren in de wijk waar ze