Madridban van egy városi parkunk - a "Quinta de los Molinos" -, amelynek nincs mit megirigyelnie a híres japán "cseresznyevirágoknak". Február és március között ez a régi park sok madridi egyik kedvenc sétálóhelye. Ez annak a természeti látványnak köszönhető, amelyet a Quinta de los Molinos nyújt a sok virágzó mandulafának köszönhetően. A talaj rózsaszín és fehér szirmok szőnyegévé változik, ami a gyerekek számára is igazi élményt jelent. A kellemes és varázslatos légkör elfeledteti Önnel, hogy a főváros szívében van, a Calle Alcalá mellett, a Feria de Madrid: IFEMA és az Atlético - Wanda Metropolitano stadion közelében Úgy érzi, mintha vidéken lenne, és elszakadhat a mindennapi élettől. Nyáron, a "Veranos de la Villa" kulturális esemény ünneplése során a madridiak számos tevékenységet élvezhetnek, köztük a koncerteket, amelyeket ebben a parkban kínálnak. További információ: https://www.veranosdelavilla.com/es A Quinta de los Molinos egy közel 100 éves történelmi park Madrid'San Blas negyedében található, 25 hektáros területen, ahol nemcsak mandula- és olajfák, hanem magyaltölgyek, fenyők, nagy platánok, ciprusok, eukaliptuszok és fügefák is találhatók. Bár ma már a városon belül található, a múltban ez a rész Madrid külvárosában volt, ahol számos nemesi családnak volt nyári rezidenciája. A birtokot később alkotó több telek közül az elsőt a 20. század elején Cesar Cort Botí úr, egy tekintélyes mérnök és építész, a madridi építészeti iskola professzora vásárolta meg. Pontosan a Quinta de los Molinosban volt.
Madridban van egy városi parkunk - a "Quinta de los Molinos" -, amelynek nincs mit megirigyelnie a híres japán "cseresznyevirágoknak". Február és március között ez a régi park sok madridi egyik kedvenc sétálóhelye. Ez annak a természeti látványnak köszönhető, amelyet a Quinta de los Molinos nyújt a sok virágzó mandulafának köszönhetően. A talaj rózsaszín és fehér szirmok szőnyegévé változik, ami a gyerekek számára is igazi élményt jelent. A kellemes és varázslatos légkör elfeledteti, hogy a főváros szívében, a Calle
Ha a téli hónapokban tervezi a spanyol főváros meglátogatását, mi sem jobb, mint megkóstolni a gasztronómia egyik legjellemzőbb ételét: a "cocido madrileño". Ez egyike azoknak az erőteljes ételeknek, amelyek belülről felmelegítik az embert, vigasztalják és emlékeztetik a mama'nála elköltött finom ételekre. Egyszerűen boldoggá tesz! A cocido madrileño egy pörkölt, amelynek fő összetevői a csicseriborsó, különböző zöldségek, hús, szalonna és némi kolbász. Eredete szerény, és kezdetben az alsóbb rétegek fogyasztották. Az éttermek étlapjain való megjelenésének köszönhetően jutott el a felsőbb osztályokba. Nemcsak Madridban, hanem egész Spanyolországban sztárételnek számít. Spanyolország minden régiójának megvan a maga sajátos módja ennek a téli ételnek az elkészítésére, de a madridi változat az egyik legnépszerűbb cocidos, még nemzetközi szinten is. Bár egyetlen fogásról van szó, Madridban és néhány más régióban három részből áll, mintha kóstolómenü lenne. Miután az összes hozzávalót megfőzték, szétválasztják és különböző tányérokon tálalják a következő sorrendben: az elsőben az összes hozzávaló főzéséből származó húsleves van, a másodikban a csicseriborsó, a zöldségek és a burgonya, a harmadikban a hús Ha szeretné kipróbálni, hogy maga is elkészíti, ez a Spanyolország Turizmus által javasolt receptek egyike: Azt feltételezik, hogy ez az étel közvetlenül a zsidó kultúrához köthető, egyrészt a pörkölt 'tres vuelcos' (három fogás) tálalásának különös hagyománya, másrészt az alkalmazott lassú főzési technika, végül pedig a csicseriborsó jelenléte miatt. A szefárdok (az Ibériai-félszigethez korábban kötődő zsidók) már rendelkeztek saját pörköltjükkel - La Adafina - egyfajta
Ha a téli hónapokban tervezi a spanyol főváros meglátogatását, mi sem jobb, mint megkóstolni a gasztronómia egyik legjellemzőbb ételét: a "cocido madrileño". Ez egyike azoknak az erőteljes ételeknek, amelyek belülről felmelegítik az embert, vigasztalják, és emlékeztetik a mamánál elköltött finom ételekre. Egyszerűen boldoggá tesz! A cocido madrileño egy pörkölt, amelynek fő összetevői a csicseriborsó, különböző zöldségek, hús, szalonna és némi kolbász. Eredete szerény, és eredetileg az alsóbb rétegek fogyasztották. Az éttermek étlapjain való megjelenésének köszönhetően jutott el a felsőbb osztályokba. Nemcsak Madridban, hanem az egész világon sztárételnek számít.