Les traditions d'hiver à Madrid : les châtaignes

Châtaigne Madrid

Vous cherchez à vous réchauffer les mains dans le froid de l'hiver madrilène ? À Madrid, nous savons que l'automne est arrivé lorsque nous voyons apparaître les premières étals de châtaignes. En général, elles commencent à s'installer en novembre quand il commence à faire froid. Les gens les achetaient pour se réchauffer les mains. Aujourd'hui, les châtaignes sont un signe que Noël n'est pas trop loin et elles vous donnent une sorte de sensation de chaleur et de confort lorsque vous vous promenez dans les rues éclairées de Madrid. La "castañera" était à l'origine un métier féminin qui a commencé au XIXe siècle et qui s'est transmis de génération en génération. Les dames, qui étaient bien connues dans le quartier où elles