I Madrid har vi en bypark - "Quinta de los Molinos" - som ikke har noget at misunde de berømte "kirsebærblomster" i Japan. Mellem februar og marts er denne gamle park et af de foretrukne steder for mange madrilener at gå en tur. Det skyldes det naturskuespil, som Quinta de los Molinos byder på takket være de mange blomstrende mandeltræer. Jorden er forvandlet til et tæppe af lyserøde og hvide kronblade, hvilket også er en sand fornøjelse for børnene. Den behagelige og magiske atmosfære får dig til at glemme, at du befinder dig i hjertet af hovedstaden, ved siden af Calle

Hvis du planlægger at besøge den spanske hovedstad i vintermånederne, hvad er så bedre end at prøve en af de mest repræsentative retter fra den spanske gastronomi: "cocido madrileño". Det er en af de stærke retter, der varmer dig indeni, trøster dig og minder dig om det gode måltid hjemme hos mor. Den gør dig simpelthen glad! Cocido madrileño er en gryderet, hvis hovedingredienser er kikærter, forskellige grøntsager, kød, bacon og lidt pølse. Den har en ydmyg oprindelse og blev oprindeligt spist af de lavere klasser. Den nåede op i overklassen takket være dens tilstedeværelse på restaurantmenuerne. Det er en stjerneret, ikke kun i Madrid, men også i